Controlador To-751b (câmara Climática - Fermentação)
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Características principais
Marca | Full Gauge |
|---|---|
Modelo | TO-751B |
Outras características
Material: Plástico
Temperatura mínima medida: 0 °C
Temperatura máxima medida: 10 °C
Peso: 290 g
Comprimento: 10 cm
Largura: 7.5 cm
Altura: 7.5 cm
Com retroiluminação: Não
Com alarme: Não
Com Wi-Fi: Não
Descrição
CONTROLADOR DE TEMPERATURA E UMIDADE PARA CÂMARA DE FERMENTAÇÃO
DESCRIÇÃO:
O TO-751B é um controlador desenvolvido para automatização dos processos de panificação, através do controle de temperatura e de processo nas câmaras de fermentação de pães. O instrumento permite configurar o tipo de processo e os horários para início e final de ciclo de fermentação através de um RTC (relógio em tempo real) interno, proporcionando o controle da temperatura tanto no
aquecimento como na refrigeração da câmara de fermentação. O TO-751B apresenta a possibilidade do controle da umidade através da utilização de um sensor de temperatura e umidade (SB56, vendido separadamente), ou utilizando apenas um sensor de temperatura pode-se configurar um timer cíclico para o acionamento da saída de umidade, através do ajuste de tempo ligado e
desligado. Possui uma entrada digital utilizada como sensor de abertura de porta e outra entrada digital dedicada a entrada do sensor de nível (boia), que monitora o reservatório de água da câmara, permitindo também o acionamento de uma válvula solenóide quando detectado nível de água abaixo do indicado no reservatório. Dispõe de uma saída para acionamento de ventilação, alarme sonoro (buzzer) interno ou uma saída que pode ser utilizada como alarme sonoro externo, seleção do idioma de suas principais mensagens e interface facilitada.
Dispõe de bloqueio de acesso as funções, que evita que terceiros alterem os parâmetros do controlador, frontal hermética que apresenta alta proteção contra entrada de sujeira e umidade, e muito mais.
PRINCIPAIS APLICAÇÕES:
Câmaras de fermentação (como por exemplo alguns modelos da Progás e Venâncio) e conservação de massas (padeiro noturno).
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Produto na caixa, com manual
Loja física com 30 anos no mercado
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